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Vejamos o que ela diz a respeito.
Pergunta:
- Devemos evitar comer espinafre por causa do ácido oxálico?
Victoria:
- O ácido oxálico é considerado perigoso porque pode se combinar com o cálcio e pode reduzir a absorção do corpo a este mineral tão importante. Por alguma razão ainda desconhecida, o ácido oxálico no espinafre não é tão perigoso quanto o ácido oxálico contido na maioria dos outros alimentos a exemplos de grãos, fejões e, especialmente café e chá. Enquanto o espinafre é capaz de diminuir a perda do cálcio pelo corpo, o café não. Deveriamos estar muito mais preoupados com o ácido oxálico contido no café e outros produtos do que no epinafre. Ao mesmo tempo, embora a quantidade de ácido oxálico contido no espinafre seja mínima, se você não varia seus vegetais e usa somente espinafre por várias semanas, você pode acumular ácido oxálico no organismo e experimentar algum sintoma de envenenamento. Lembre-se... varie seus vegetais!
* Tradução minha :o)
Observação minha:
Pode-se evitar o excesso de ácido oxálico na maioria dos vegetais verdes, optando-se por consumir folhas jovens, que contêm uma concentração menor deste ácido.
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3 Integralidades:
então podemos comer espinafres e beber café...
bj
teresa
Carmem, estou morrendo de sono. Passei aquí para deixar uma beijoka com flores e sorrisos. Amanhã volto para comentar. Manoel.
Parabéns pelo conteúdo. Este material foi considerado quando elaboramos uma matéria sobre o espinafre e o ganho de massa muscular.
Continuem assim.
http://massamuscularagora.net/saude-e-nutricao/coma-espinafre-para-aumentar-massa-muscular/
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Viver
v int viver [vi'ver]: existir, morar, continuar vivo
v t viver experimentar
Integral
adj m+f integral (integrais [ĩtə'grajʃ] pl) [ĩtə'gral] total, completo
Viver Integral é viver de forma plena e sana o único bem que possuímos em realidade, nossas vidas.
Este blog é dedicado a todos aqueles que necessitam de ajuda física, emocional, psicológica e nutricional para poder alcançar aquela que deve ser a nossa maior e melhor meta, que mais do que ser acrescentar anos a nossas vidas, deve ser a de acrescentar Vida a nossos anos para, a partir daí, viver integrada, plena, integralmente a Vida.
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