O Alecrim (Rosmaninus officinalis) é uma planta que ama o calor e a vida, que estimula o funcionamento do cérebro, do corpo, excelente para o coração, o estômago, estimulante, antireumático, resolve rapidamente as azias, restitui a energia dos cansados e estressados por muito esforço mental. É igualmente excelente para a tosse, bronquites e problemas respiratórios.
Restitui rapidamente a energia perdida, dá mais estrutura aos que lidam com o mental racional, e ajuda na depressão e estados permanentes de cansaço por problemas emocionais.
É excelente quando usado como ajuda nos problemas emocionais em crianças, a exemplo daquelas que não responde de forma concreta às agressões da vida, as passivas, as muito tímidas e ansiosas, aumentando a capacidade de aprendizado. É a planta chave da falta de autoestima.
Na culinária pode ser inserido na alimentação dos que têm constante desgaste de energia, especialmente em molhos brancos ou vermelhos, para massas e lazanhas.
O alecrim fresco, misturado em pequenas quantidades às massas caseiras de pão, dá um gosto saboroso e exótico à massa e deixa o pão digestivo e energético.
Que tal uma deliciosa conserva de alecrim para acrescentar nas saladas? Em um vidro esterilizado coloque um galhinho de alecrim, um de manjericão, alguns grãos de coentro e um grão de pimenta da jamaica. Acrescente 3/4 do vidro de vinagre de maçã, água filtrada e sal para completar. Deixe descansar durante
8 dias. Está pronto para temperar qualquer salada. Na hora de servir, acrescente azeite.
Externamente é muito bom para limpar feridas, principalmente de diabéticos e pessoas com alguma dificuldade de cicatrização.
O chá forte desta planta é excelente para enxaguar os cabelos escuros, pois além de dar um brilho extra aos cabelos deixa-os com uma cor mais viva.
Compressas com chá forte de alecrim são ótimas para a celulite, além de melhorar muito as dores de estômago.
O escalda pés de alecrim tira todas as energias negativas acumuladas durante o dia, combate os invejosos e para os que acreditam, um bom defumador de alecrim ajuda a atrair um dinheirinho extra.
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1 Integralidades:
Quantas finalidades,heim? Além de fazer parte dos temperos de casas italianas...beijos,lindo dia e fds!chica
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